DOMAČA RIŽEVA ČOKOLADA


19 Apr

Riževo čokolado je tako preprosto narediti, da jo je res brezveze kupovati v trgovini!
Jaz obožujem riževo čokolado in vegansko verzijo je ponavadi kar težko dobiti v trgovinah.
Veliko boljše, kot jo iskati v trgovinah, jo je narediti doma - pa še za nekaj procentov je bolj zdrava od kupljene. :)

Sestavine:

- 200 g 85% čokolade
- 100 g polnozrnatih riževih napihnjencev
(lahko tudi kvinojini, amarantovi, ajdovi napihnjenci)
- 200 ml medu ali sirupa
(Med iz regratovih cvetov ali javorjev/datljev/agavin sirup)

Recept za med iz regratovih cvetov najdeš tukaj: https://extraveganza.si/regratov-med-recept-za-domaco-pripravo/


Postopek:

Nad soparo raztopimo 100 g temne čokolade ter dodamo 100 ml sirupa ali medu.
Riževe napihnjence stresemo v posodo, dodamo raztopljeno čokolado ter dobro premešamo.
Pekač obložimo s peki papirjem ter vanj stresemo riževe napihnjence s čokolado.
Z žlico pritisnemo ob dno ter zgladimo.
Nad soparo ponovno raztopimo 100 g temne čokolade ter 100 ml sirupa ali medu.
Prelijemo čez riževe napihnjence in enakomerno razporedimo po površini.

Damo v hladilnik za vsaj 1 uro, da se čokolada lepo ohladi in strdi.

Zelo preprosta in hitra priprava, končano boste imeli v 15 minutah!
Prijetno sladkanje. :)

Pripombe
* E-poštno sporočilo ne bo objavljeno na spletni strani.