AMERIŠKE PALAČINKE BREZ MOKE IN SLADKORJA


26 Jan

Sestavine:
- 150g ovsenih kosmičev
- 240ml rastlinskega mleka
- polovica vrečke pecilnega praška iz vinskega kamna (cca.10g)
- 2 žlici zmletih lanenih semen, zmešani s 5 žlicami vode
- 1 žlica cimeta
- ščep soli


Postopek:
Na začetku zmešamo 2 žlici lanenih semen s 5 žlicami vode in pustimo stati dokler ne naredimo mase za palačinke.
Ovsene kosmiče damo v multipraktik in jih zmeljemo v moko.
Dodamo rastlinsko mleko, pecilni prašek, cimet, ščep soli in premešamo.
Na koncu dodamo še namočena lanena semena in še vse skupaj dobro premešamo.
Maso pustimo stati 10 minut, da se ovseni kosmiči malo ''napijejo'' ostalih sestavin.
Na segreti ponvi stopimo kokosovo olje in oblikujemo mini palačinke ter jih popečemo na obeh straneh.

Serviramo z narezanimi bananami, cimetom in riževim sirupom.
Po želji lahko dodamo še ostale nadeve (arašidovo maslo, čokoladni namaz...).

Pripombe
* E-poštno sporočilo ne bo objavljeno na spletni strani.