ČOKOLADNA GRANOLA Z INDIJSKIMI OREŠČKI IN CIMETOM


23 Mar

Sestavine:

- 100 g fino mletih ovsenih kosmičev
- 400 g polnozrnatih ovsenih kosmičev
- 200 g indijskih oreščkov
- 150 ml javorjevega sirupa
- 100 g 85% čokolade
- 3 žlice mletih lanenih semen + 9 žlic vode
- 1 čž cejlonskega cimeta
- 1/2 čž soli


Postopek:

Na začetku naredimo posebej mešanico lanenih semen in vode, ter pustimo 5-10 minut, da se zgosti.
Med tem pa stresemo v večjo posodo ovsene kosmiče ter cejlonski cimet in sol.
Nasekljamo indijske oreščke ter temno čokolado in dodamo k ovsenim kosmičem.
Iz suhih sestavin naredimo jamico v sredini posode in vanjo vlijemo javorjev sirup in mešanico lanenih semen ter vode.
Vse sestavine med seboj dobro premešamo in stresemo na pekač, obložen s peki papirjem.

Pečemo v ogreti pečici na 200˚C, 30 minut. Med tem, ko se granola peče, jo 4 x premešamo.

Domača granola je zelo enostavna za pripravo, naredimo pa si jo lahko čisto po svoji želji in okusu.
Dodate ji lahko kokos, rozine, suho sadje, druge oreščke, kurkumo, ... kar vam srce poželi. :)

Pripombe
* E-poštno sporočilo ne bo objavljeno na spletni strani.